Carne Con Mayúsculas

Galería---Cuadrados-CARNES

 

Un ejemplo de nuestra apuesta por la calidad son nuestras carnes de ternera y buey, que provienen del Valle del Esla (León).

Allí, los animales, en su mayoría de raza Parda de Montaña -también llamada Pastuenca- son criados en semi-libertad, protegiendo así el bienestar del entorno y del propio ganado.

Se alimentan a base de leche materna y luego a base de pasto de montaña, forrajes naturales, cereales, y leguminosas. Debido a ese tipo de alimentación, las grasas de sus carnes son cardiosaludables, de tipo poliinsaturadas.

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