¡Siempre hay que dejar hueco para el postre! De hecho hay quien le gusta empezar por él, para que pase el imprevisto que pase nunca se queden sin probarlo… y ¡Tienen toda la razón! Imagínate que te llaman de una urgencia, recuerdas que te has dejado la plancha encendida, o cualquier otro imprevisto que haga que te quedes sin probar el postre… Así que empieza por no perderte ningún postre más, porque hay sabores que nunca debes perderte. En Mediterránea de Hamburguesas nos gusta sorprender en todos nuestros postres. Por eso hoy vamos a hablarte de nuestra “Tarta de queso”, porque para los fans del queso este es el postre estrella ¿A quién no le encanta este pastel? Para muchas personas combinar el queso con ciertas frutas es todo un manjar, y no se equivocan. Combinar queso con frutas se ha convertido en una…

En Mediterránea de Hamburguesas, algo sabemos sobre este delicioso plato. Después de tantos años de disfrutando de hamburguesas, sabemos bien que estas tienen todo un mundillo detrás, una serie de curiosidades que muchos desconocen. Hoy hablaremos poco de estas curiosidades, dos de ellas históricas y otras dos que forman parte de la cultura moderna de la hamburguesa. La Primera Hamburguesa Cualquiera puede imaginar que la hamburguesa es una comida relativamente moderna. ¿Pero sabemos los detalles? La historia de la hamburguesa, al menos durante sus primeros momentos, está deficientemente documentada. Sin embargo, sabemos que la primera hamburguesa, tal como la conocemos, apareció en New Haven, Connecticut, en los Estados Unidos. Louis Lassen, quien había inmigrado de Dinamarca a los Estados Unidos, empezó a vender lo que sería la primera hamburguesa después de que sus clientes en el negocio de la comida le pedían algo que…

Y es que la pregunta: “¿Es malo comer hamburguesas?” está a la orden del día. Por eso nosotros, hoy nos pronunciamos al respecto. ¿Listo? Uno de los mitos más manidos sobre la comida rápida o “fast food” es que comer hamburguesas no es recomendable para la salud por su alto contenido en grasas. Bien, a esto hay que contestar que no necesariamente es así y que, al contrario, comer hamburguesas en valencia puede ser una experiencia, además de sabrosa, nutritiva. Hay que distinguir la materia prima con la que se hace la hamburguesa. Si la carne picada es de buena calidad, el índice de grasas puede ser menor y, por otra parte, incluir nutrientes además de las proteínas, como pueden ser determinadas vitaminas y minerales. El objetivo de una hamburguesería gourmet, precisamente, es el de ofrecerte una materia prima que marque la diferencia. Como…

Si buscas una hamburguesería gourmet en valencia, donde poder degustar unas hamburguesas hechas con carne certificada y de calidad, visítanos en Mediterránea de Hamburguesas. Si hay algo que diferencia nuestras hamburguesas del resto de hamburguesas de valencia, es la calidad. Nuestras hamburguesas están elaboradas artesanalmente con carne de buey certificada 100 % y proveniente de Valles del Esla. Propiedades de este tipo de carne: Desde sus comienzos, uno de los objetivos principales de Valles del Esla fue la recuperación del manejo y crianza en extensivo del buey tradicional. Se trata de un vacuno macho castrado, de raza parda de montaña. Valles del Esla es una de las únicas explotaciones de bueyes con cría de ganadería extensiva en Europa. Esto significa que los animales están en el campo y su alimentación principal es el pasto de alta montaña. Todo lo contrario ocurre en la ganadería intensiva, cuyo…

¿CÓMO PARTICIPAR?  Entre el día 23 de febrero y hasta 6 de marzo, Mediterránea de Hamburguesas (C/ San Fernando 22) pone en marcha su CONCURSO “HAZTE CON TU BICICLETA”, que consistirá en con un ticket igual o superior a 20€ consumido en el local, se repartirá un número de 3 dígitos. Cuantos más tickets, más números. El día 5 de marzo, se realizará el sorteo de la ONCE. Los últimos tres dígitos del número ganador del sorteo de la ONCE, será el número del ticket ganador de la bicicleta hecha a mano para Mediterránea de Hamburguesas. GANADORES Y ENTREGA DEL PREMIO Tras el sorteo de la ONCE, daremos a conocer en nuestras redes sociales el número ganador. La persona que tenga dicho número, deberá ponerse en contacto con el local (C/ San Fernando 22) para realizar la comprobación oportuna y la entrega del premio….

El principal e imprescindible acompañante de una buena hamburguesa es el pan y, por eso, entre otras cosas, queremos dedicarle un artículo. Un artículo que habéis “redactado” vosotros con vuestras votaciones en nuestra encuesta. ¿Queréis saber cuál ha sido el ganador? Las opciones eran claras: Americano con semillas de amapolas (tipo brioche, más dulce y más tierno) Mediterráneo (tipo chapata) Coca Valenciana (tipo focaccia, de aceite y sal) And the winner is… ¡AMERICANO! Gracias a los centenares de seguidores, lectores y fans que habéis participado en esta encuesta y a los que nos seguís y disfrutáis de nuestras burgers 😉